Howard Ceviz Fidanı

Howard cevizi, Kaliforniya Üniversitesi tarafından geliştirilmiş yüksek verimli, iri taneli ve kaliteli iç yapıya sahip bir ceviz çeşididir. Chandler çeşidiyle birlikte dünyada en çok tercih edilen Amerikan menşeli ceviz türlerinden biridir. Erken yapraklanması, yan dallarda meyve verme oranının yüksekliği ve kaliteli meyve yapısı sayesinde ticari üretimde önemli bir yere sahiptir. Özellikle ılıman iklimlerde hızlı gelişen, geniş taç oluşturan ve yüksek verim potansiyeliyle üreticiler tarafından sevilerek yetiştirilen bir türdür.

Howard Cevizi Özellikleri

Tarihçesi ve Kökeni:

Howard cevizi, 20. yüzyılın sonlarına doğru Kaliforniya Üniversitesi (UC Davis) tarafından geliştirilen bir Amerikan cevizidir. Chandler ile Pedro türlerinin melezlenmesi sonucu elde edilmiştir. Bu sayede Chandler’ın iri ve kaliteli iç yapısını, Pedro’nun erkenciliği ve verimliliğiyle birleştirir. Günümüzde ABD başta olmak üzere Türkiye, İtalya, Fransa ve Şili gibi birçok ülkede yetiştirilmektedir.

Ağaç Özellikleri:

Howard ağaçları orta büyüklükte, geniş taç yapılı ve kuvvetli gelişen bitkilerdir. Dallar yayvan şekilde geliştiği için budama ile kolay şekillendirilebilir. Yan dallarda meyve verme oranı yüksektir, bu da ağacın verim potansiyelini artırır. Genç yaşta hızlı büyüyen yapısı sayesinde kısa sürede üretime geçer. Ağaçlar güneşli ve açık alanları sever, optimum gelişim için yeterli ışık gereklidir.

Meyve Özellikleri:

Howard cevizi, iri ve dolgun taneleri ile dikkat çeker. Ortalama meyve ağırlığı 13–15 gram, iç oranı ise %50–55 civarındadır. Kabuğu açık renkli, ince ve kolay kırılır. İç kısmı açık sarı tonlardadır ve dolgunluğu yüksektir. Aromatik, yağlı ve lezzetli bir tada sahiptir. Bu özellikleri sayesinde hem sofralık hem de endüstriyel kullanım için uygundur. Pazar değeri yüksektir çünkü içi bütün olarak çıkarılabilir.

İklim ve Toprak İstekleri:

Howard cevizi ılıman iklimleri tercih eder. Soğuklara karşı dayanıklılığı orta seviyededir; bu nedenle çok sert kışların yaşandığı bölgelerde don zararına dikkat edilmelidir. İlkbaharda erken yapraklanır, bu yüzden geç donlardan korunması gerekir. Derin, geçirgen, humuslu ve killi-tınlı topraklarda en iyi verimi verir. Aşırı su tutan topraklar kök gelişimini olumsuz etkiler, bu nedenle iyi drenaj şarttır.

Verim ve Hasat:

Howard çeşidi erken yaşta meyveye yatar; genellikle 4–5 yaşında ürün alınmaya başlanır. Yan dal verimi yüksek olduğu için erken ve düzenli ürün sağlar. Ağaç başına verim ortalama 30–40 kg civarındadır. Hasat zamanı genellikle Eylül ortası – sonu arasındadır. Kabuğu kolay ayrıldığı için hasat ve işleme süreci pratiktir. Kurutulduğunda rengini korur ve uzun süre bozulmadan saklanabilir.

Avantajları:

Kullanım Alanları:

Bakım Ve Hastalık Yönetimi

Howard cevizinde özellikle erken yapraklanma döneminde don riski göz önünde bulundurulmalıdır. Sulama, ağacın yaşına ve toprak yapısına göre ayarlanmalıdır. Aşırı su kök hastalıklarına yol açabilir. Her yıl düzenli budama yapılmalı; hava ve ışık geçirgenliği artırılmalıdır. Gübreleme, toprak analizine göre dengeli şekilde yapılmalıdır. Mantar ve zararlılara karşı sezon başında koruyucu ilaçlama yapılması önerilir.